日誌

友だち追加

今年も 残りわずかとなりました。
本当にいろいろありましたが、感謝を込めて 歳末セール いたします。

天日干し米が送料込みで 5kg 3000円、 10kg 5250円 と
よりお求めやすい価格に再設定されます。

久しぶりに日誌を書きます。
MacのSafariを使ってる場合、このサイトにログインするのに、問題があるようでして、今はGoogleのChromeで投稿するようにしています。

さてさて、もう師走です。
今、農園では、白菜を収穫しています。水不足で少し小さめのができましたが、食感はとても柔らかくて甘いと感じます。
漬物、鍋など、白菜は冬場において大活躍しますね。

今月中に、梅の木の剪定もあったりします。
白菜を午前中、午後は剪定という具合ですね。

またサツマイモの出来も良く、土曜日に お芋掘りと焼き芋のイベントを行ったりしています。

天日干し

2020年10月08日

稲を手で鎌で刈り取り、それを束ねてから集めて、木にかけて乾かします。

70代のオーナーさまの田んぼです。彼女は40年以上お米づくりをなされてきた方ですが、もうできないので、と私に任せてくださいました。

ハーベスタという機械で、天日に干して自然乾燥できた新米の脱穀を今日から始めています。イクヒカリという品種のお米からです。

9月は、とても忙しい月でした。お米の収穫、稲刈りに、ブロッコリー、白菜の定植、いろいろな補助金に申請書類、やることがたくさんあってこの日誌をつけることがなかなかできませんでした。申し訳ありませんでした。

日中の気温が40度にもなりそうです。西日本は高気圧に覆われています。日照りがとても暑く感じられて、作業ができないほどです。